若是说,甜品界有什么是让东说念主无法不服的,那北海说念戚风蛋糕一定榜上知名!它是烘焙界的经典之作,邃密柔嫩的口感仿佛是云朵在舌尖上舞蹈,而那爆浆的惊喜,更是一刹焚烧味蕾的火花。
当你轻轻咬下一口,冰淇淋口感的卡士达奶油酱如丝般滑出,浓郁的奶香一刹在口腔中弥漫开来,每一个味蕾齐千里浸在这甘好意思的盛宴之中。这一刻,时期仿佛静止,统统的郁闷齐被抛诸脑后,只剩下满满的幸福感💕
张开剩余85%北海说念戚风蛋糕的魔力,不单是在于它的可口,更在于它高深的外形。皎洁蓬松的外在,宛如冬日里的初雪,通俗而好意思好。而那轻微绵密的口感,进口即化的玄机,更是让东说念主回味无尽,仿佛每一口齐在诉说着一个对于甘好意思的故事🎞
无论是动作下昼茶的点心,如故与九故十亲共享的可口,北海说念戚风蛋糕齐不会让你失望。它就像是生涯中的小确幸,不期而遇,却又让东说念主深深奥迷。快来所有试吃这份甘好意思的惊喜吧,让北海说念戚风蛋糕成为你味蕾上的不朽纪念!
今天芋儿就给宇宙共享这款超等可口的北海说念戚风蛋糕!法子详备!让你一看就会!学了作念给家东说念主吃,再毋庸列队去买了!
组织邃密!不塌陷不缩腰!最要害还爆浆哦!一启齿停不了!
【北海说念戚风蛋糕】
蛋糕体食材:鸡蛋4个,细砂糖30克,牛奶53克,,玉米油40克,低筋面粉67克,柠檬汁几滴。
卡士达酱;糖20克,,玉米淀粉27克,蛋黄3个,纯牛奶266克
卡士达奶油酱:淡奶油133克,细砂糖10克。
制作门径
1,先来作念一个卡仕达酱。蛋黄里加入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀。
2.牛奶倒入锅里煮至周围冒泡。一边搅拌一边倒入蛋黄糊里搅拌均匀。
3.再将牛奶蛋黄液过筛到锅里,小火一边煮一边不休搅拌,煮至浓稠,倒出贴保鲜膜雪柜冷藏备用。
4.接着就来作念蛋糕了。玉米油加牛奶搅拌至乳化情景。
5.筛入低粉拌匀,加入蛋黄搅拌均匀。
6.烤箱斥地为110度预热。
7.卵白里加几滴白醋,分三次加入细砂糖搅打至弯钩状。
8.取三分之一卵白霜到蛋黄糊里翻拌均匀、
9.拌好的面糊倒入剩余卵白霜里翻拌均匀。
10.倒入纸杯8分满,轻震几下去除气泡。
11.放入预热好的烤箱,110度烤30分钟,转130度烤20分钟,临了150度烤5分钟上色。烤好取出放凉备用。
12.淡奶油加细砂糖搅打至5分发,加入冷藏的卡仕达酱搀和,应付均匀即可。
13.用筷子在中间扎洞,拥入卡士达酱奶油即可。
冷藏一下,口感更好!一口爆浆!大东说念主小孩齐爱吃:快试试吧!
发布于:四川省